これで1/4です。
1日か2日でいただきます。
キャベツの栄養素：ビタミン群、Ｕ，Ｋ，Ｂ他にも
葉酸、カリウム、カロテン、カルシウム、食物繊維など
効能：免疫力アップ、風邪予防、健康維持、美容にも
3/30 今月もあと1日 バナナです
今月もあと1日。明後日からは4月、早いものです。古里(岐阜県です)を離れて丸44年になります。
バナナさんにシュガーポットが増えてきました。「食べ頃ですよ」とおっしゃっているので頂きます。
バナナはとても栄養価が高いのですよ。
バナナの栄養素：ビタミンＢ群、食物繊維ほか
効能：疲労回復、免疫力アップほか
3/26 二八蕎麦湯
しかし、まあなんですなあ。サクラもいよいよ満開、見ごろですか。あれこの風では落ちちまいますかね。
川を埋めるように流れるサクラ、これも一興です。花いかだとか。
昼間は淡いサクラも夜のぼんぼりの下では、紅色にクラクラするような色合いで、これまた別世界。日本ならではです。
遅めのお昼はお蕎麦でした。
10割は高いので二八です。で、蕎麦湯とりました。今晩は蕎麦湯をいただきましょうかね。
蕎麦湯の栄養素：ビタミン群、食物繊維ほか
蕎麦湯の効能：疲労回復、成人病予防、美容等
3/26 たばこの害
区内の公園も4月から禁煙に
喫煙の方にはつらいですね。
でも、以下サイトをご覧下さい。 sugu-kinen.jp
タバコの煙には、5,300種類の化学物質が含まれています1)。その中には、何と200種類以上の有害物質が含まれ、発がん性物質は50種類以上にのぼります！
たばこを吸うと寿命が8～10年短くなる？
TOO LATE ではありません。
3/20 トマト
トマト。プチトマト。
まだ市場にでてます。
路地ものの旬は夏でストレート果汁、無塩でまとめ買いします。
トマトの栄養素：ビタミンＡ，Ｃほか
トマトの効能：生活習慣病予防、老化予防
3/19 キャベツせん切り
春キャベツが出回ってます。
ハーフか1/4にカットしスライサーでおろします。
お丼にうつし2日くらいで頂きます。
黒酢とexvオリーブオイルをたらしゴマドレかオニオンドレッシングで。
これにミニトマト🍅を
今週もお疲れ様でした。😊
キャベツの栄養素：ビタミン群 ビタミンＫ／Ｕ、βカロチン、カリウムほか
キャベツの効能：食べるお薬です。健康維持、胃腸の弱ったときにもどうぞ
