takagihitoshi-sr’s diary

一路社労士のブログ

12/28 ブロッコリー

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野菜はキャベツ派です。お値段も手頃。

1/4ごとカットしてスライサーで千切り。丼に移して2日くらいで食べます。

あとはブロッコリー。塩一振りさっと湯を通してあとは食べるごとにレンジでチン!

茎も意外に柔らかく美味しいですよ。

よろしければマヨ以外の食べ方、教えて下さい。😃

ブロッコリーの栄養素:ビタミンA,C,E、葉酸ポリフェノールほか

効能:免疫力アップ、糖尿病予防