はや10月ですね。暑かった夏もいよいよお別れ、「実りの秋」です。
コーヒーが好きで1日4杯くらい飲みます。
面倒でも豆から1日1日ひいてドリップで落としています。エチオピア
モカや以前スタバさんにもあったトラジャが好きですが、トラジャは
なかなか手に入りません。
コーヒーの含有カフェインですが、1杯あたり120mg程度で、1日3杯
くらいですと問題ないようです。
以下、FDAでは1日400mgまでならよいとされています。www.maff.go.jp
よって、デカフェとブレンドしてハーフ&ハーフでガリガリ豆をひき
落としています。4杯でも240mgくらいでしょうか。笑
日本茶も好きで食事の時は(夜)、お茶ですが日本茶も20mg/100cc
程度の含有があります。
コーヒーは抗酸化作用があり老化防止になりますし、日本茶もカテキン酸
の効能から発がん対策や動脈硬化予防にもなります。
健康食材ですが取り過ぎは禁物です。